豊洲市場の珍味かまぼこの市況(月報)

1. 珍味かまぼこの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の珍味かまぼこの市況(月報) 珍味かまぼこの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年5月の豊洲市場における珍味かまぼこの平均卸価格は1キロ当たり865円。先月からは32%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると16%ほど安い。ちなみに、2015年以降の同月では2018年が1,092円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2015年~2019年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い8月に比べ4割ほど高い。5月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、6月~7月の卸値は5月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、6月が5月から約10%低下。7月は6月よりも4%ほどやや低下している。

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更新日

2020-06-22

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