豊洲市場の珍味かまぼこの市況（月報）
1. 珍味かまぼこの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2023年10月の豊洲市場における珍味かまぼこの平均卸価格は1キロ当たり1,375円。先月からは2%ほど上昇。また昨年の同じ10月と比較すると19%ほど高い。ちなみに、2018年以降の同じ10月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の1,161円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2018年～2022年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い4月に比べ4割ほど高い。10月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。10月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は10月から12月のピークに向かって値上がり。具体的には、11月が10月から約9%上昇。12月は11月よりも4%ほどやや上昇している。
(参考表) 珍味かまぼこの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,002 | 927 | 1,257 | 1,037 |
| 2月 | 776 | 911 | 1,317 | 950 |
| 3月 | 811 | 1,023 | 1,249 | 953 |
| 4月 | 792 | 1,097 | 1,329 | 835 |
| 5月 | 697 | 1,008 | 1,350 | 939 |
| 6月 | 727 | 1,020 | 1,335 | 846 |
| 7月 | 860 | 1,147 | 1,351 | 954 |
| 8月 | 794 | 1,064 | 1,371 | 856 |
| 9月 | 1,038 | 1,199 | 1,343 | 942 |
| 10月 | 1,031 | 1,161 | 1,375 | 1,026 |
| 11月 | 1,136 | 1,413 | - | 1,118 |
| 12月 | 1,130 | 1,361 | - | 1,163 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2023-11-20
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