豊洲市場の笹かまぼこの市況（月報）
1. 笹かまぼこの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場における笹かまぼこの平均卸価格は1キロ当たり820円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ1月と比較すると12%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が935円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月と最も安い2月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。1月の卸値は5月の約9割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、2月が1月から約6%低下。3月は一転して2月よりも11%ほど上昇している。
(参考表) 笹かまぼこの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 852 | 935 | 820 | 806 |
| 2月 | 773 | 881 | - | 757 |
| 3月 | 885 | 905 | - | 842 |
| 4月 | 891 | 822 | - | 834 |
| 5月 | 910 | 987 | - | 889 |
| 6月 | 857 | 892 | - | 845 |
| 7月 | 929 | 964 | - | 872 |
| 8月 | 904 | 924 | - | 866 |
| 9月 | 919 | 935 | - | 833 |
| 10月 | 880 | 870 | - | 806 |
| 11月 | 983 | 819 | - | 841 |
| 12月 | 929 | 812 | - | 798 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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