豊洲市場のハムの市況(月報)

1. ハムの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のハムの市況(月報) ハムの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2019年10月の豊洲市場におけるハムの平均卸価格は1キロ当たり1,979円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ10月と比較すると22%ほど高い。ちなみに、2019年10月が2014年以降の月々平均の最高記録。これまでは2019年9月の1,955円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2014年~2018年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い8月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。10月の卸値は12月に比較的近く、12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、11月が10月からほぼ変わらず。12月は11月よりも4%ほどやや上昇している。

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    更新日

    2019-11-20

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