豊洲市場のハムの市況(月報)

1. ハムの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のハムの市況(月報) ハムの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場におけるハムの平均卸価格は1キロ当たり1,341円。先月からは3%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が1,448円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い6月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。5月の卸値は12月の約9割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

(参考表) ハムの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 1,157 1,420 1,766 1,358
2月 1,468 1,191 1,684 1,401
3月 1,376 1,103 1,392 1,373
4月 1,165 1,199 1,300 1,289
5月 1,448 1,349 1,341 1,259
6月 1,432 1,261 - 1,242
7月 1,377 1,317 - 1,251
8月 1,424 1,476 - 1,301
9月 1,262 1,619 - 1,278
10月 1,454 1,726 - 1,329
11月 1,255 1,390 - 1,285
12月 1,498 1,923 - 1,463

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-06-20

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