豊洲市場のカニ風味かまぼこの市況（月報）
1. カニ風味かまぼこの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2023年10月の豊洲市場におけるカニ風味かまぼこの平均卸価格は1キロ当たり895円。先月からは3%ほど上昇。また昨年の同じ10月と比較すると20%ほど高い。ちなみに、2023年10月が2018年以降の月々平均の最高記録。これまでは2019年12月の888円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2018年～2022年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い9月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。10月の卸値は12月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、11月が10月からほぼ変わらず。12月は11月よりも5%ほど上昇している。
(参考表) カニ風味かまぼこの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 712 | 647 | 748 | 714 |
| 2月 | 663 | 615 | 784 | 700 |
| 3月 | 548 | 667 | 809 | 675 |
| 4月 | 597 | 677 | 794 | 662 |
| 5月 | 604 | 686 | 842 | 669 |
| 6月 | 550 | 654 | 877 | 672 |
| 7月 | 591 | 621 | 877 | 681 |
| 8月 | 545 | 658 | 833 | 673 |
| 9月 | 614 | 651 | 866 | 659 |
| 10月 | 664 | 746 | 895 | 718 |
| 11月 | 675 | 772 | - | 717 |
| 12月 | 725 | 599 | - | 751 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2023-11-20
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