豊洲市場のカニ風味かまぼこの市況（月報）
1. カニ風味かまぼこの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場におけるカニ風味かまぼこの平均卸価格は1キロ当たり871円。先月からは7%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の862円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い9月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。2月の卸値は12月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月から約2%低下。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) カニ風味かまぼこの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 748 | 853 | 813 | 750 |
| 2月 | 784 | 862 | 871 | 738 |
| 3月 | 809 | 849 | - | 720 |
| 4月 | 794 | 858 | - | 724 |
| 5月 | 842 | 825 | - | 733 |
| 6月 | 877 | 850 | - | 732 |
| 7月 | 877 | 899 | - | 747 |
| 8月 | 833 | 881 | - | 729 |
| 9月 | 866 | 745 | - | 711 |
| 10月 | 895 | 810 | - | 764 |
| 11月 | 870 | 864 | - | 769 |
| 12月 | 964 | 947 | - | 796 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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