大田市場の野沢菜漬け（のざわなづけ）の市況（月報）
2. 野沢菜漬け（のざわなづけ）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2021年5月の大田市場における野沢菜漬け（のざわなづけ）の取扱数量は13.3トン。先月からは約69%増加。また昨年の同じ5月と比較すると5.4倍と多い。取扱数量が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2021年5月が2016年以降の月々平均の最多を記録。これまでは2021年4月の7.9トンが最多記録。
各月の過去5年間(2016年～2020年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い3月では最も少ない8月に比べ5割ほど多い。5月の取扱数量は3月の9割ほどで12ヶ月の中では4番目に多い方。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、6月～7月の取扱数量は5月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、6月が5月より9%減少。同じく7月は6月よりも6%ほど減少している。
(参考表) 野沢菜漬け（のざわなづけ）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3.7 | 3.7 | 1.6 | 4.2 |
| 2月 | 4.3 | 4.0 | 1.7 | 4.9 |
| 3月 | 4.6 | 4.1 | 1.8 | 5.4 |
| 4月 | 4.1 | 2.4 | 7.9 | 4.7 |
| 5月 | 3.7 | 2.5 | 13.3 | 4.6 |
| 6月 | 3.4 | 2.2 | - | 4.2 |
| 7月 | 3.4 | 2.1 | - | 4.0 |
| 8月 | 3.3 | 1.9 | - | 3.6 |
| 9月 | 3.1 | 1.8 | - | 4.0 |
| 10月 | 3.1 | 2.1 | - | 4.2 |
| 11月 | 3.6 | 1.7 | - | 4.1 |
| 12月 | 3.9 | 1.7 | - | 3.9 |
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更新日
2021-06-21
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