大田市場の味噌漬け（みそづけ）の市況（月報）
2. 味噌漬け（みそづけ）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大田市場における味噌漬け（みそづけ）の取扱数量は36キロ。先月からは3分の1以下に減少。また昨年の同じ1月と比較すると16%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2022年が1,772キロで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い7月に比べ最も少ない1月では概ね7分の1程度。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は1月のボトムから2月～3月にかけ急速に増加。具体的には、2月が1月より66%増加。同じく3月は2月よりも42%ほど増加している。
(参考表) 味噌漬け（みそづけ）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 55 | 31 | 36 | 43 |
| 2月 | 162 | 92 | - | 71 |
| 3月 | 88 | 92 | - | 101 |
| 4月 | 117 | 389 | - | 164 |
| 5月 | 57 | 117 | - | 80 |
| 6月 | 377 | 275 | - | 173 |
| 7月 | 670 | 386 | - | 281 |
| 8月 | 715 | 219 | - | 220 |
| 9月 | 112 | 35 | - | 83 |
| 10月 | 201 | 128 | - | 148 |
| 11月 | 67 | 61 | - | 71 |
| 12月 | 202 | 114 | - | 184 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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