大田市場の味噌漬け(みそづけ)の市況(月報)

2. 味噌漬け(みそづけ)の月別卸売取扱数量

グラフ 大田市場の味噌漬け(みそづけ)の市況(月報) 味噌漬け(みそづけ)の月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の大田市場における味噌漬け(みそづけ)の取扱数量は117キロ。先月からは3分の1以下に減少。また昨年の同じ5月と比較すると2.1倍と多い。取扱数量が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が1,748キロで最多記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い7月に対し最も少ない1月では概ね4分の1以下。5月の取扱数量は7月の約3割で1年の中では2番目に少ない方。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、取扱数量は5月から7月のピークに向かって増加。具体的には、6月が5月から約2.1倍に増加。同じく7月は6月よりも66%ほど増加している。

(参考表) 味噌漬け(みそづけ)の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 73 55 31 47
2月 66 162 92 65
3月 104 88 92 92
4月 74 117 389 87
5月 31 57 117 59
6月 76 377 - 126
7月 68 670 - 209
8月 119 715 - 180
9月 161 112 - 82
10月 163 201 - 129
11月 128 67 - 63
12月 219 202 - 167

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-06-20

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