大田市場の福神漬け（ふくじんづけ）の市況（月報）
2. 福神漬け（ふくじんづけ）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2021年5月の大田市場における福神漬け（ふくじんづけ）の取扱数量は1,639キロ。先月からはほぼ半分に減少。また昨年の同じ5月と比較すると23.4倍と多い。取扱数量が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2016年以降の同じ5月では 本年が最多を記録。これまでは2016年の1,215キロが最多となっていた。
各月の過去5年間(2016年～2020年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い7月では最も少ない12月に比べ3割ほど多い。5月の取扱数量は7月の約8割で1年の中では4番目に少ない方。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は5月から7月のピークに向かって増加。具体的には、6月が5月より5%増加。同じく7月は6月よりも24%ほど増加している。
(参考表) 福神漬け（ふくじんづけ）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
| 取引日 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 576 | 322 | 169 | 730 |
| 2月 | 577 | 323 | 216 | 774 |
| 3月 | 661 | 311 | 290 | 759 |
| 4月 | 361 | 154 | 3,258 | 649 |
| 5月 | 337 | 70 | 1,639 | 647 |
| 6月 | 336 | 375 | - | 678 |
| 7月 | 606 | 748 | - | 842 |
| 8月 | 225 | 496 | - | 768 |
| 9月 | 330 | 504 | - | 640 |
| 10月 | 403 | 524 | - | 686 |
| 11月 | 361 | 338 | - | 641 |
| 12月 | 354 | 366 | - | 636 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2021-06-21
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