大田市場の山葵（わさび）の市況（月報）
3. 山葵（わさび）の月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の大田市場における山葵（わさび）の取扱金額は3,111万円。先月からは22%ほど減少。また昨年の同じ5月と比較すると23%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の2,985万円が最高となっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない6月では概ね4分の1程度。5月の取扱金額は12月の約3割で1年の中では4番目に小さい方。次の2ケ月は、6月が5月と比べてマイナス13%と減少。7月は一転して6月よりも14%ほど増加している。
(参考表) 山葵（わさび）の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,515 | 2,227 | 3,652 | 2,072 |
| 2月 | 3,693 | 2,480 | 3,619 | 2,572 |
| 3月 | 3,610 | 3,155 | 3,678 | 2,986 |
| 4月 | 3,707 | 2,656 | 3,984 | 2,851 |
| 5月 | 2,502 | 2,537 | 3,111 | 2,307 |
| 6月 | 1,863 | 2,237 | - | 2,018 |
| 7月 | 2,283 | 2,297 | - | 2,293 |
| 8月 | 2,460 | 2,298 | - | 2,557 |
| 9月 | 2,424 | 2,039 | - | 2,324 |
| 10月 | 2,383 | 2,878 | - | 2,619 |
| 11月 | 2,888 | 3,029 | - | 3,002 |
| 12月 | 7,461 | 7,783 | - | 7,313 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-06-23
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