大田市場の芽類(め類,香辛つま物類)の市況(月報)

1. 芽類(め類)の月別卸売平均価格

グラフ 大田市場の芽類(め類,香辛つま物類)の市況(月報) 芽類(め類)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場での芽類(め類)の平均価格(キロ単価)の動きを過去と比較したものです。

2022年8月の大田市場における芽類(め類)の平均卸価格は1キロ当たり135,424円。先月からは約2.7倍に上昇。また昨年の同じ8月と比較すると3.6倍と高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは12ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2022年8月が2017年以降の月々平均の最高記録。これまでは2021年10月の82,305円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2017年~2021年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に対し最も安い6月では概ね9分の1以下。8月の卸値は12ケ月平均の約1.8倍。8月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は8月のピークから9月~10月にかけ急速に値下がり。具体的には、9月が8月から20%低下。10月は9月よりも11%ほど低下している。

(参考表) 芽類(め類)の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2020年 2021年 2022年 過去5年平均
1月 28,454 20,555 49,555 22,318
2月 36,758 24,133 71,573 31,546
3月 22,401 41,594 58,619 23,666
4月 8,621 23,199 49,197 12,347
5月 4,550 6,946 7,865 6,079
6月 3,929 6,640 9,598 4,712
7月 10,624 22,204 50,115 20,930
8月 45,526 37,517 135,424 44,098
9月 30,548 37,498 - 35,122
10月 17,970 82,305 - 31,202
11月 24,277 48,000 - 27,059
12月 35,914 81,533 - 41,219

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2022-09-20

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