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大田市場の山葵(わさび)の市況(月報)
《山葵(わさび)の月別卸売平均価格》

グラフ 大田市場の山葵(わさび)の市況(月報) 山葵(わさび)の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年10月の大田市場における山葵(わさび)の平均卸価格は1キロ当たり9,745円。先月からは8%ほど上昇。また昨年の同じ10月と比較すると53%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは13ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2018年10月が2013年以降の月々平均の最高記録。これまでは2018年9月の9,045円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い6月に比べ8割ほど高い。10月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、11月が10月から8%低下。12月は一転して11月よりも24%ほど上昇している。

【更新日】2018-11-20



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大田市場の山葵(わさび)の市況(月報)
大田市場の山葵(わさび)の市況(月報)の山葵(わさび)の月別卸売取扱数量
大田市場の山葵(わさび)の市況(月報)の山葵(わさび)の月別卸売取扱金額

1 山葵(わさび)の月別卸売平均価格   

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