大田市場の葉生姜(はしょうが)の市況(月報)

1. 葉生姜(はしょうが)の月別卸売平均価格

グラフ 大田市場の葉生姜(はしょうが)の市況(月報) 葉生姜(はしょうが)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場での葉生姜(はしょうが)の平均価格(キロ単価)の動きを過去と比較したものです。

2021年4月の大田市場における葉生姜(はしょうが)の平均卸価格は1キロ当たり1,119円。先月からは28%ほど低下。また昨年の同じ4月と比較すると9%ほど高い。ちなみに、2016年以降の同月では2018年が1,120円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2016年~2020年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い10月では概ね7分の1程度。4月の卸値は12月の3割ほどの水準。4月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、5月~6月の卸値は4月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、5月が4月から5%低下。6月は5月よりも9%ほど低下している。

(参考表) 葉生姜(はしょうが)の月別卸売平均価格

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2019年 2020年 2021年 過去5年平均
1月 3,327 3,396 2,603 2,744
2月 2,857 2,438 2,160 2,405
3月 1,493 1,429 1,543 1,513
4月 1,117 1,028 1,119 1,094
5月 1,051 991 - 1,045
6月 998 967 - 948
7月 878 854 - 816
8月 832 819 - 732
9月 717 646 - 590
10月 583 596 - 521
11月 3,580 2,850 - 3,205
12月 3,512 3,266 - 3,496

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2021-05-21

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