大田市場の防風（ぼうふう,香辛料)の市況（月報）
1. 防風（ぼうふう,香辛料)の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場での防風（ぼうふう,香辛料)の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2021年4月の大田市場における防風（ぼうふう,香辛料)の平均卸価格は1キロ当たり1,299円。先月からは15%ほど低下。また昨年の同じ4月と比較すると2.9倍と高い。ちなみに、2016年以降の同月では2019年が2,688円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2016年～2020年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い2月では概ね10分の1程度。4月の卸値は8月の約1割強で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、5月が4月からほぼ変わらず。6月は一転して5月から約2.0倍に上昇している。
(参考表) 防風（ぼうふう,香辛料)の月別卸売平均価格
下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,093 | 1,933 | 1,478 | 1,961 |
| 2月 | 2,454 | 1,075 | 982 | 1,495 |
| 3月 | 1,917 | 763 | 1,533 | 1,536 |
| 4月 | 2,688 | 449 | 1,299 | 1,899 |
| 5月 | 1,950 | 395 | - | 1,887 |
| 6月 | 5,724 | 972 | - | 3,809 |
| 7月 | 10,198 | 3,488 | - | 9,277 |
| 8月 | 23,396 | 3,383 | - | 14,220 |
| 9月 | 10,498 | 19,269 | - | 12,081 |
| 10月 | 9,229 | 4,287 | - | 8,048 |
| 11月 | 8,304 | 9,921 | - | 9,650 |
| 12月 | 5,214 | 6,336 | - | 5,994 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2021-05-21
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