大田市場の紫蘇（しそ）の市況（月報）
1. 紫蘇（しそ）の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場での紫蘇（しそ）の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2026年5月の大田市場における紫蘇（しそ）の平均卸価格は1キロ当たり944円。先月からは18%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると42%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2026年5月が2021年以降の月々平均の最高記録。これまでは2021年6月の843円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は12月のように取引が全くない月が1年の中で6ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。5月の卸値は12ケ月平均の約2.7倍。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は5月のピークから6月～7月にかけ急速に値下がり。具体的には、6月が5月から7%低下。7月は6月よりも27%ほど低下している。
(参考表) 紫蘇（しそ）の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | - | - | - | - |
| 2月 | - | - | - | - |
| 3月 | - | - | - | - |
| 4月 | 692 | 793 | 799 | 701 |
| 5月 | 632 | 665 | 944 | 728 |
| 6月 | 537 | 843 | - | 678 |
| 7月 | 354 | 790 | - | 498 |
| 8月 | 216 | 263 | - | 270 |
| 9月 | - | 339 | - | 339 |
| 10月 | - | - | - | - |
| 11月 | - | - | - | - |
| 12月 | - | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
メタ情報/グラフタイトル一覧
この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。
更新日
2026-06-23
ダウンロード
ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。
- ファイル形式 Excel xlsx
- 収録データ系列数 3
- 収録グラフ数 3 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
- 決済方法の詳細についてはこちら
- 価格 ￥200 (ダウンロードする場合のみ)
関連グラフ
大阪・本場市場の紫蘇(しそ)_青紫蘇(あおじそ)と赤紫蘇(あかじそ)の市況(値段・価格と数量)
関連性：東京市場-大阪市場
大田市場の大葉（おおば）の市況（月報）
関連性：類似
大田市場の穂紫蘇（ほじそ）の市況（月報）
関連性：類似
大田市場の茗荷（みょうが）の市況（月報）
関連性：類似
大田市場の茗荷茸（みょうがたけ）の市況（月報）
関連性：類似
大田市場のハーブ類の市況（月報）
関連性：類似
大田市場の防風（ぼうふう,香辛料)の市況（月報）
関連性：類似
大田市場のもろきゅうりの市況（月報）
関連性：類似
大田市場の蕗の薹（ふきのとう）の市況（月報）
関連性：類似
大田市場の食用菊の市況（月報）
関連性：類似
大田市場のベビーリーフの市況（月報）
関連性：類似
大田市場の山葵（わさび）の市況（月報）
関連性：類似
大田市場の根生姜（ねしょうが）の市況（月報）
関連性：類似
大田市場の葉生姜（はしょうが）の市況（月報）
関連性：類似
大田市場の唐辛子（とうがらし）の市況（月報）
関連性：類似
大田市場の芽類（め類,香辛つま物類）の市況（月報）
関連性：類似
大田市場の蓼（タデ,香辛料）の市況（月報）
関連性：類似
大田市場のかいわれ大根の市況（月報）
関連性：類似
