大田市場のハーブ類の市況（月報）
1. ハーブ類の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場でのハーブ類の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2026年3月の大田市場におけるハーブ類の平均卸価格は1キロ当たり2,853円。先月からは12%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が3,060円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い5月に比べ6割ほど高い。3月の卸値は9月の約7割で1年の中では4番目に安い方。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は3月から5月のボトムに向かって値下がり。具体的には、4月が3月から5%低下。5月は4月よりも3%ほどやや低下している。
(参考表) ハーブ類の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,772 | 3,104 | 3,171 | 2,705 |
| 2月 | 2,818 | 2,936 | 3,257 | 2,514 |
| 3月 | 3,060 | 2,886 | 2,853 | 2,342 |
| 4月 | 2,461 | 2,768 | - | 2,237 |
| 5月 | 2,350 | 2,495 | - | 2,165 |
| 6月 | 2,373 | 2,466 | - | 2,197 |
| 7月 | 3,110 | 3,062 | - | 2,803 |
| 8月 | 4,045 | 3,563 | - | 3,300 |
| 9月 | 4,802 | 3,777 | - | 3,531 |
| 10月 | 3,404 | 2,671 | - | 2,586 |
| 11月 | 2,829 | 2,606 | - | 2,382 |
| 12月 | 3,734 | 3,139 | - | 3,093 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-04-20
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