大田市場の穂紫蘇（ほじそ）の市況（月報）
1. 穂紫蘇（ほじそ）の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場での穂紫蘇（ほじそ）の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2025年5月の大田市場における穂紫蘇（ほじそ）の平均卸価格は1キロ当たり5,083円。先月からは2%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると3%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が5,230円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。5月の卸値は11月の約8割で1年の中では2番目に安い方。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、6月～7月の卸値は5月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、6月が5月から5%上昇。7月は6月よりも7%ほど上昇している。
(参考表) 穂紫蘇（ほじそ）の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 4,494 | 4,944 | 4,932 | 4,257 |
| 2月 | 5,583 | 7,054 | 6,177 | 4,890 |
| 3月 | 5,902 | 7,668 | 5,772 | 5,099 |
| 4月 | 5,045 | 5,738 | 5,169 | 4,372 |
| 5月 | 5,161 | 5,230 | 5,083 | 4,368 |
| 6月 | 6,174 | 5,478 | - | 4,564 |
| 7月 | 6,109 | 7,046 | - | 4,878 |
| 8月 | 5,379 | 7,532 | - | 4,895 |
| 9月 | 5,017 | 5,957 | - | 4,577 |
| 10月 | 4,985 | 6,357 | - | 4,750 |
| 11月 | 6,131 | 7,260 | - | 5,581 |
| 12月 | 6,179 | 6,748 | - | 5,505 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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