大田市場の生椎茸(生しいたけ)の市況(値段・価格と数量)

7. 生椎茸（生しいたけ）の月別卸売取扱金額

グラフ大田市場の生椎茸(生しいたけ)の市況(値段・価格と数量) 生椎茸（生しいたけ）の月別卸売取扱金額

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年12月の東京・大田市場における生椎茸（生しいたけ）の取扱金額は52,695万円。先月からは約18%増加。また昨年の同じ12月と比較すると4%ほど多い。ちなみに、2019年以降の同月では2020年が53,316万円で一番。

各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない8月では半分以下まで減少している。12月の取扱金額は12ケ月平均の約1.5倍。12月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は12月のピークから1月～2月にかけ急速に減少。具体的には、1月が12月と比べてマイナス11%と減少。同様に2月は1月よりも21%ほど減少。

(参考表) 生椎茸（生しいたけ）の月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2022年 2023年 2024年過去5年平均

[単位 : 万円]

取引日	2022年	2023年	2024年	過去5年平均
1月	47,885	39,513	42,172	45,078
2月	36,886	32,145	37,758	35,808
3月	33,454	31,499	35,195	34,138
4月	28,399	26,009	31,341	29,282
5月	25,666	26,606	28,001	27,591
6月	22,442	24,064	24,015	24,492
7月	19,182	20,924	22,957	23,110
8月	18,426	20,757	23,798	22,492
9月	25,561	25,587	27,800	27,822
10月	37,456	40,332	39,576	41,122
11月	38,236	41,221	44,538	43,069
12月	47,412	50,884	52,695	50,755