大田市場のマッシュルームの市況（月報）
1. マッシュルームの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場でのマッシュルームの平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2026年3月の大田市場におけるマッシュルームの平均卸価格は1キロ当たり741円。先月からは10%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると15%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節と比べると、このところかなり安値が続いている。ちなみに、2021年以降の同月では2022年が937円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い7月に比べ6割ほど高い。3月の卸値は12月の7割ほどの水準。次の2ケ月間は、4月が3月から4%低下。5月は4月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) マッシュルームの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,007 | 1,027 | 800 | 983 |
| 2月 | 908 | 949 | 822 | 945 |
| 3月 | 885 | 873 | 741 | 881 |
| 4月 | 901 | 867 | - | 844 |
| 5月 | 850 | 794 | - | 834 |
| 6月 | 798 | 778 | - | 779 |
| 7月 | 778 | 737 | - | 759 |
| 8月 | 857 | 758 | - | 785 |
| 9月 | 921 | 831 | - | 896 |
| 10月 | 1,080 | 1,002 | - | 1,005 |
| 11月 | 1,119 | 1,091 | - | 1,072 |
| 12月 | 1,274 | 1,219 | - | 1,196 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-04-20
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