大田市場のマッシュルームの市況（月報）
1. マッシュルームの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場でのマッシュルームの平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2022年12月の大田市場におけるマッシュルームの平均卸価格は1キロ当たり1,122円。先月からは8%ほど上昇。また昨年の同じ12月と比較すると3%ほど安い。ちなみに、2017年以降の同月では2020年が1,195円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2017年～2021年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い7月に比べ5割ほど高い。12月の卸値は12ケ月平均の約1.2倍。12月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は12月のピークから1月～2月にかけ値下がり。具体的には、1月が12月から15%低下。2月は1月よりも3%ほどやや低下している。
(参考表) マッシュルームの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 933 | 1,024 | 909 | 909 |
| 2月 | 905 | 931 | 974 | 878 |
| 3月 | 789 | 838 | 937 | 813 |
| 4月 | 774 | 810 | 812 | 786 |
| 5月 | 816 | 862 | 816 | 803 |
| 6月 | 740 | 793 | 759 | 752 |
| 7月 | 750 | 761 | 706 | 735 |
| 8月 | 836 | 747 | 767 | 738 |
| 9月 | 869 | 962 | 864 | 896 |
| 10月 | 1,057 | 958 | 975 | 954 |
| 11月 | 1,071 | 1,040 | 1,038 | 992 |
| 12月 | 1,195 | 1,156 | 1,122 | 1,073 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2023-01-23
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