大田市場のマッシュルームの市況(月報)

1. マッシュルームの月別卸売平均価格

グラフ 大田市場のマッシュルームの市況(月報) マッシュルームの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場でのマッシュルームの平均価格(キロ単価)の動きを過去と比較したものです。

2022年12月の大田市場におけるマッシュルームの平均卸価格は1キロ当たり1,122円。先月からは8%ほど上昇。また昨年の同じ12月と比較すると3%ほど安い。ちなみに、2017年以降の同月では2020年が1,195円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2017年~2021年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い7月に比べ5割ほど高い。12月の卸値は12ケ月平均の約1.2倍。12月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は12月のピークから1月~2月にかけ値下がり。具体的には、1月が12月から15%低下。2月は1月よりも3%ほどやや低下している。

(参考表) マッシュルームの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2020年 2021年 2022年 過去5年平均
1月 933 1,024 909 909
2月 905 931 974 878
3月 789 838 937 813
4月 774 810 812 786
5月 816 862 816 803
6月 740 793 759 752
7月 750 761 706 735
8月 836 747 767 738
9月 869 962 864 896
10月 1,057 958 975 954
11月 1,071 1,040 1,038 992
12月 1,195 1,156 1,122 1,073

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2023-01-23

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