大田市場の生椎茸(生しいたけ)の市況(値段・価格と数量)

5. 生椎茸（生しいたけ）の月別平均卸売価格

グラフ大田市場の生椎茸(生しいたけ)の市況(値段・価格と数量) 生椎茸（生しいたけ）の月別平均卸売価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場での生椎茸（生しいたけ）の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。

2024年10月の東京・大田市場における生椎茸（生しいたけ）の平均卸価格は1キロ当たり1,021円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ10月と比較すると6%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2023年が1,088円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い7月に比べ3割ほど高い。10月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、11月が10月からほぼ変わらず。12月は11月よりも11%ほど上昇している。

(参考表) 生椎茸（生しいたけ）の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2022年 2023年 2024年過去5年平均

[単位 : 円/Kg]

取引日	2022年	2023年	2024年	過去5年平均
1月	997	1,130	1,124	1,055
2月	976	1,084	1,084	997
3月	922	980	1,055	916
4月	855	959	1,012	886
5月	916	1,038	1,011	914
6月	862	1,010	930	873
7月	823	958	881	845
8月	863	1,005	952	902
9月	1,041	1,126	1,016	995
10月	1,034	1,088	1,021	982
11月	1,044	1,059	-	978
12月	1,145	1,198	-	1,086