大田市場の生椎茸(生しいたけ)の市況(値段・価格と数量)

3. 生椎茸（生しいたけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大田市場の生椎茸(生しいたけ)の市況(値段・価格と数量) 生椎茸（生しいたけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場でのせり・入札による主産地の生椎茸（生しいたけ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年12月3日(火)の東京・大田市場における生椎茸（生しいたけ）のせり・入札の主産地（入荷主力）は秋田と岩手。秋田産の卸値は、高値が1キロ当たり1,840.0円、中値および安値については「東京都中央卸売市場日報」にデータの記載なし。一方の岩手産の卸値は、高値が1キロ当たり1,620.0円、中値および安値についてはデータの記載なし。

今週(11月29日～12月3日)の主産地の高値の平均は、先週(11月22日～28日)の平均から横ばいで1,730.0円。

(参考表) 生椎茸（生しいたけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 15金	秋田	1,840	-	-
〃	岩手	1,620	-	-
16土	秋田	1,840	-	-
〃	岩手	1,620	-	-
18月	秋田	1,840	-	-
〃	岩手	1,620	-	-
19火	秋田	1,840	-	-
〃	岩手	1,620	-	-
21木	秋田	1,840	-	-
〃	岩手	1,620	-	-
22金	秋田	1,840	-	-
〃	岩手	1,620	-	-
25月	秋田	1,840	-	-
〃	岩手	1,620	-	-
26火	秋田	1,840	-	-
〃	岩手	1,620	-	-
28木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。