大田市場のまいたけの市況(月報)

1. 「まいたけ」の月別卸売平均価格

グラフ 大田市場のまいたけの市況(月報) 「まいたけ」の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場での「まいたけ」の平均価格(キロ単価)の動きを過去と比較したものです。

2021年5月の大田市場における「まいたけ」の平均卸価格は1キロ当たり623円。先月からは24%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると22%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは6ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節と比べると、このところかなり安値が続いている。ちなみに、2016年以降の同月では2019年が885円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2016年~2020年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い6月に比べ7割ほど高い。5月の卸値は11月の約6割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月から8%低下。7月は6月よりも4%ほどやや上昇している。

(参考表) 「まいたけ」の月別卸売平均価格

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2019年 2020年 2021年 過去5年平均
1月 1,053 903 827 877
2月 1,123 808 656 877
3月 1,032 799 501 767
4月 1,027 894 501 760
5月 885 799 623 694
6月 801 723 - 636
7月 920 793 - 659
8月 893 812 - 754
9月 880 771 - 933
10月 963 973 - 1,023
11月 1,023 1,049 - 1,098
12月 1,003 862 - 957

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2021-06-21

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