大田市場のまいたけの市況（月報）
1. 「まいたけ」の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場での「まいたけ」の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2026年5月の大田市場における「まいたけ」の平均卸価格は1キロ当たり642円。先月からは10%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると22%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2021年の623円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月に比べ最も安い7月では半値以下まで値下がりしている。5月の卸値は10月の約6割で1年の中では4番目に安い方。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は5月から7月のボトムに向かって値下がり。具体的には、6月が5月から12%低下。7月は6月よりも8%ほど低下している。
(参考表) 「まいたけ」の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 720 | 1,006 | 946 | 766 |
| 2月 | 631 | 895 | 860 | 691 |
| 3月 | 575 | 836 | 695 | 573 |
| 4月 | 610 | 652 | 582 | 559 |
| 5月 | 534 | 528 | 642 | 551 |
| 6月 | 450 | 436 | - | 484 |
| 7月 | 351 | 547 | - | 446 |
| 8月 | 646 | 720 | - | 547 |
| 9月 | 887 | 827 | - | 822 |
| 10月 | 1,054 | 881 | - | 936 |
| 11月 | 1,056 | 915 | - | 927 |
| 12月 | 1,051 | 913 | - | 799 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-06-23
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