大田市場の生椎茸(生しいたけ)の市況(値段・価格と数量)
1. 生椎茸（生しいたけ）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、東京・大田市場での相対取引による生椎茸（生しいたけ）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2023年1月28日(土)の東京・大田市場における生椎茸（生しいたけ）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり2,160.0円、安値が430.0円。
今週(27日～28日)の高値の平均は、先週(20日～26日)の同平均より86.0円低下して2,160.0円。昨年の同じ時期と同じ価格。また今週の安値の平均は、先週から全く横ばいの430.0円。昨年同時期と比べると1割程度安い水準。
(参考表) 生椎茸（生しいたけ）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2023年1月 13金 |
2,160 | 430 | 2,160 | 540 |
| 14土 | 2,160 | 320 | 2,160 | 540 |
| 16月 | 2,160 | 430 | 2,160 | 540 |
| 17火 | 2,160 | 430 | 2,160 | 540 |
| 19木 | 2,590 | 430 | 2,160 | 540 |
| 20金 | 2,160 | 430 | 2,160 | 518 |
| 21土 | 2,160 | 430 | 2,160 | 518 |
| 23月 | 2,160 | 430 | 2,160 | 518 |
| 24火 | 2,160 | 430 | 2,160 | 518 |
| 26木 | 2,590 | 430 | 2,160 | 518 |
| 27金 | 2,160 | 430 | 2,160 | 496 |
| 28土 | 2,160 | 430 | 2,160 | 496 |
| 30月 | - | - | 2,160 | 496 |
| 31火 | - | - | 2,160 | 496 |
| 2月 2木 |
- | - | 2,160 | 496 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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- 1 生椎茸（生しいたけ）の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 生椎茸（生しいたけ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 生椎茸（生しいたけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 4 生椎茸（生しいたけ）の日別卸売数量
- 5 生椎茸（生しいたけ）の月別平均卸売価格
- 6 生椎茸（生しいたけ）の月別卸売取扱数量
- 7 生椎茸（生しいたけ）の月別卸売取扱金額
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更新日
2023-01-28
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