大田市場のエリンギ茸の市況（月報）
1. エリンギ茸の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場でのエリンギ茸の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2025年5月の大田市場におけるエリンギ茸の平均卸価格は1キロ当たり515円。先月からは3%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が621円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い7月に比べ4割ほど高い。5月の卸値は10月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は5月から7月のボトムに向かって値下がり。具体的には、6月が5月から18%低下。7月は6月よりも10%ほど低下している。
(参考表) エリンギ茸の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 420 | 488 | 726 | 466 |
| 2月 | 502 | 522 | 684 | 461 |
| 3月 | 385 | 494 | 568 | 425 |
| 4月 | 495 | 504 | 499 | 495 |
| 5月 | 577 | 524 | 515 | 548 |
| 6月 | 447 | 455 | - | 449 |
| 7月 | 439 | 448 | - | 404 |
| 8月 | 415 | 518 | - | 443 |
| 9月 | 570 | 608 | - | 529 |
| 10月 | 646 | 684 | - | 581 |
| 11月 | 600 | 721 | - | 556 |
| 12月 | 449 | 704 | - | 454 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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