大田市場の芽キャベツの市況（月報）
1. 芽キャベツの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場での芽キャベツの平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2025年11月の大田市場における芽キャベツの平均卸価格は1キロ当たり1,604円。先月からは3%ほど低下。また昨年の同じ11月と比較すると6%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ11月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の1,518円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月に比べ最も安い4月では概ね3分の1程度。11月の卸値は10月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。11月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、12月～1月の卸値は11月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、12月が11月から8%低下。1月は12月よりも38%ほど低下している。
(参考表) 芽キャベツの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 889 | 731 | 1,171 | 795 |
| 2月 | 804 | 740 | 979 | 730 |
| 3月 | 714 | 764 | 820 | 670 |
| 4月 | - | 728 | 832 | 516 |
| 5月 | - | 917 | 1,314 | 844 |
| 6月 | - | 1,425 | 1,295 | 1,050 |
| 7月 | - | 1,468 | 1,292 | 1,139 |
| 8月 | - | 1,425 | 1,280 | 781 |
| 9月 | - | 1,414 | 1,368 | 1,414 |
| 10月 | 1,225 | 1,686 | 1,660 | 1,456 |
| 11月 | 1,445 | 1,518 | - | 1,396 |
| 12月 | 1,170 | 1,750 | - | 1,291 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-12-22
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