大田市場の芽キャベツの市況（月報）
1. 芽キャベツの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場での芽キャベツの平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2026年2月の大田市場における芽キャベツの平均卸価格は1キロ当たり817円。先月からは11%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると17%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が979円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月に比べ最も安い4月では概ね3分の1程度。2月の卸値は10月の約5割で1年の中では3番目に安い方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は2月から4月のボトムに向かって値下がり。具体的には、3月が2月から9%低下。4月は3月よりも22%ほど低下している。
(参考表) 芽キャベツの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 731 | 1,171 | 739 | 859 |
| 2月 | 740 | 979 | 817 | 782 |
| 3月 | 764 | 820 | - | 712 |
| 4月 | 728 | 832 | - | 556 |
| 5月 | 917 | 1,314 | - | 1,116 |
| 6月 | 1,425 | 1,295 | - | 1,360 |
| 7月 | 1,468 | 1,292 | - | 1,380 |
| 8月 | 1,425 | 1,280 | - | 938 |
| 9月 | 1,414 | 1,368 | - | 1,391 |
| 10月 | 1,686 | 1,660 | - | 1,524 |
| 11月 | 1,518 | 1,604 | - | 1,482 |
| 12月 | 1,750 | 1,291 | - | 1,329 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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