豊洲市場の揚げ物の市況(値段・価格と数量)

4. 揚げ物の月別卸売取扱金額

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における揚げ物の取扱金額は38,018万円。先月からは10%ほど減少。また昨年の同じ2月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同じ2月では本年が最高を記録。これまでは2024年の37,953万円が最高となっていた。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い11月では最も少ない7月に比べ5割ほど多い。2月の取扱金額は11月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に大きい方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の取扱金額は2月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、3月が2月と比べてマイナス4%と減少。同様に4月は3月よりも9%ほど減少。

(参考表) 揚げ物の月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年平均

[単位 : 万円]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年平均
1月	38,988	40,711	42,293	36,869
2月	34,134	37,953	38,018	33,480
3月	30,835	34,293	-	32,234
4月	28,333	30,556	-	29,224
5月	29,771	28,982	-	28,225
6月	28,437	27,768	-	27,406
7月	25,233	26,078	-	25,595
8月	26,040	27,921	-	25,917
9月	27,269	27,171	-	28,097
10月	38,739	39,199	-	37,750
11月	41,929	44,919	-	39,262
12月	40,702	41,518	-	38,381