豊洲市場の揚げ物の市況(値段・価格と数量)

3. 揚げ物の月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場の揚げ物の市況(値段・価格と数量) 揚げ物の月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年3月の豊洲市場における揚げ物の取扱数量は392.4トン。先月からは14%ほど減少。また昨年の同じ3月と比較すると2%ほど少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2022年が507.0トンで最多記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い11月では最も少ない7月に比べ5割ほど多い。3月の取扱数量は11月の8割ほどの水準。次の2ケ月は、4月が3月より約11%減少。 同じく5月は4月よりも3%ほどやや減少している。

(参考表) 揚げ物の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : t]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年平均
1月 509.8 508.8 532.3 515.4
2月 476.0 454.1 454.3 471.0
3月 445.0 400.8 392.4 450.9
4月 400.1 354.9 - 401.6
5月 370.9 350.1 - 391.3
6月 350.4 331.8 - 375.0
7月 328.8 299.8 - 350.9
8月 348.5 307.1 - 351.6
9月 686.3 336.3 - 448.2
10月 600.6 520.8 - 528.6
11月 535.3 550.2 - 534.3
12月 504.1 532.4 - 518.5

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更新日

2026-05-02

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