豊洲市場の揚げ物の市況(値段・価格と数量)
2. 揚げ物の月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場における揚げ物の平均卸価格は1キロ当たり797円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較すると8%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは18ケ月連続、このところ高値傾向が続いている。ちなみに、2019年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の741円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は一年を通して比較的安定しており、最も高い11月と最も安い3月の価格差が、後者の10%未満と変動は小幅。2月の卸値は11月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月から約4%低下。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 揚げ物の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
---|---|---|---|---|
1月 | 662 | 771 | 799 | 706 |
2月 | 670 | 741 | 797 | 694 |
3月 | 620 | 775 | - | 668 |
4月 | 641 | 768 | - | 676 |
5月 | 647 | 758 | - | 678 |
6月 | 654 | 783 | - | 676 |
7月 | 659 | 779 | - | 676 |
8月 | 656 | 793 | - | 687 |
9月 | 725 | 761 | - | 703 |
10月 | 760 | 788 | - | 720 |
11月 | 769 | 796 | - | 732 |
12月 | 769 | 804 | - | 732 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-03-28
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