豊洲市場の煮ホタルイカ(蛍烏賊)の市況(値段・価格と数量)
4. 煮ホタルイカの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場における煮ホタルイカの平均卸価格は1キロ当たり1,807円。先月からは16%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると19%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは14ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2019年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の1,520円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い1月では半値以下まで値下がりしている。2月の卸値は12月の約5割で1年の中では4番目に安い方。2月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、3月~4月の卸値は2月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、3月が2月から約5%低下。4月は3月よりも4%ほど低下している。
(参考表) 煮ホタルイカの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
---|---|---|---|---|
1月 | 1,297 | 1,358 | 2,155 | 1,153 |
2月 | 1,352 | 1,520 | 1,807 | 1,279 |
3月 | 1,339 | 1,347 | - | 1,220 |
4月 | 1,012 | 1,685 | - | 1,165 |
5月 | 1,308 | 2,143 | - | 1,294 |
6月 | 1,589 | 1,964 | - | 1,483 |
7月 | 1,357 | 2,491 | - | 1,679 |
8月 | 1,120 | 2,257 | - | 1,583 |
9月 | 1,114 | 3,333 | - | 1,981 |
10月 | 1,642 | 2,944 | - | 2,306 |
11月 | 1,522 | 4,464 | - | 2,240 |
12月 | 1,609 | 4,554 | - | 2,607 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-03-28
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