豊洲市場の釜揚げ(かまあげ)の市況(月報)

1. 釜揚げ(かまあげ)の月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の釜揚げ(かまあげ)の市況(月報) 釜揚げ(かまあげ)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年2月の豊洲市場における釜揚げ(かまあげ)の平均卸価格は1キロ当たり1,809円。先月からは7%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2019年以降の同月では2019年が1,948円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い7月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。2月の卸値は12月に近く、1年の中で7番目。次の2ケ月間は、3月が2月から約3%低下。4月は3月よりも4%ほど上昇している。

(参考表) 釜揚げ(かまあげ)の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 1,300 2,088 1,688 1,635
2月 1,241 1,776 1,809 1,593
3月 1,211 1,899 - 1,544
4月 1,288 2,372 - 1,614
5月 1,274 2,670 - 1,644
6月 1,307 2,270 - 1,588
7月 1,350 1,915 - 1,516
8月 1,410 2,120 - 1,559
9月 1,364 2,292 - 1,559
10月 1,490 2,185 - 1,603
11月 1,782 1,837 - 1,605
12月 2,017 1,963 - 1,652

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-03-21

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