豊洲市場の煮エビ(蝦)の市況(月報)

1. 煮エビの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の煮エビ(蝦)の市況(月報) 煮エビの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場における煮エビの平均卸価格は1キロ当たり2,148円。先月からは8%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると11%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が2,424円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は一年を通して比較的安定しており、最も高い4月と最も安い1月の価格差が、後者の10%未満と変動は小幅。5月の卸値は4月に近く、1年の中で6番目。次の2ケ月間は、6月が5月から約4%低下。7月は6月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

(参考表) 煮エビの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 1,898 2,555 2,113 1,999
2月 2,209 2,375 1,722 2,143
3月 2,059 2,170 2,217 2,053
4月 2,254 2,397 2,339 2,195
5月 2,202 2,425 2,148 2,117
6月 2,477 2,116 - 2,026
7月 2,345 2,204 - 2,039
8月 2,470 2,296 - 2,167
9月 2,337 2,117 - 2,124
10月 2,272 2,195 - 2,099
11月 2,272 2,224 - 2,140
12月 2,484 2,141 - 2,041

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-06-20

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