豊洲市場の煮ホタルイカ(蛍烏賊)の市況(値段・価格と数量)
2. 国産煮ホタルイカの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、豊洲市場での相対取引による国内主産地の煮ホタルイカの値段(キロ単価)について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年3月10日(火)の豊洲市場における国産煮ホタルイカの主産地(入荷主力)は富山。富山産の相対取引による卸値は、高値が1枚当たり1,296円、安値が702円。
今週(6日~10日)の主産地の高値の平均は、先週(2月27日~3月5日)の同平均から1,431円低下して2,025円。昨年の同時期と比べると2割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は1,282円。先週の同平均からは698円低下。昨年の同時期と比べて3割程度安い水準。
ちなみに、本日が今年の最安値。これまでは3月9日の864.0円が最も安い。
(参考表) 国産煮ホタルイカの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/枚]
| 取引日 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026年2月 20金 |
- | - | - |
| 21土 | - | - | - |
| 24火 | - | - | - |
| 26木 | 3,780 | - | 3,240 |
| 27金 | 4,104 | - | 2,916 |
| 28土 | - | 3,780 | - |
| 3月 2月 |
- | 3,780 | - |
| 3火 | 3,240 | - | 1,080 |
| 5木 | 3,024 | - | 1,944 |
| 6金 | 2,700 | - | 1,944 |
| 7土 | 2,700 | - | 1,620 |
| 9月 | 1,404 | - | 864 |
| 10火 | 1,296 | - | 702 |
| 12木 | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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- 5 煮ホタルイカの月別卸売取扱数量
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更新日
2026-03-10
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