豊洲市場の煮ズワイカニ（頭矮蟹）の市況（月報）
1. 煮ズワイカニの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場における煮ズワイカニの平均卸価格は1キロ当たり6,926円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が7,574円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月と最も安い12月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。2月の卸値は12ケ月平均の約1.1倍。次の2ケ月間は、3月が2月から約4%低下。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 煮ズワイカニの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 6,987 | 6,887 | 7,028 | 5,829 |
| 2月 | 7,574 | 6,932 | 6,926 | 6,375 |
| 3月 | 7,152 | 6,566 | - | 6,112 |
| 4月 | 7,110 | 6,563 | - | 6,136 |
| 5月 | 7,158 | 6,907 | - | 6,092 |
| 6月 | 7,064 | 6,929 | - | 6,096 |
| 7月 | 6,497 | 6,423 | - | 6,089 |
| 8月 | 6,661 | 6,427 | - | 5,929 |
| 9月 | 6,343 | 6,436 | - | 6,142 |
| 10月 | 6,470 | 6,871 | - | 6,335 |
| 11月 | 5,473 | 6,573 | - | 5,786 |
| 12月 | 5,217 | 6,216 | - | 5,602 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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