豊洲市場の煮イカ（蝦）の市況（月報）
1. 煮イカの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場における煮イカの平均卸価格は1キロ当たり1,645円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が1,678円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い5月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。2月の卸値は12月の約9割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約2%低下。4月は3月よりも6%ほど上昇している。
(参考表) 煮イカの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,386 | 1,524 | 1,635 | 1,290 |
| 2月 | 1,400 | 1,678 | 1,645 | 1,326 |
| 3月 | 1,406 | 1,677 | - | 1,295 |
| 4月 | 1,500 | 1,738 | - | 1,372 |
| 5月 | 1,495 | 1,741 | - | 1,286 |
| 6月 | 1,588 | 1,639 | - | 1,354 |
| 7月 | 1,506 | 1,698 | - | 1,345 |
| 8月 | 1,551 | 1,659 | - | 1,370 |
| 9月 | 1,534 | 1,715 | - | 1,389 |
| 10月 | 1,511 | 1,697 | - | 1,370 |
| 11月 | 1,546 | 1,693 | - | 1,391 |
| 12月 | 1,601 | 1,676 | - | 1,434 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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