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豊洲市場の冷凍カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)
《冷凍カラスカレイの月別卸売取扱金額》

グラフ 豊洲市場の冷凍カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量) 冷凍カラスカレイの月別卸売取扱金額

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年11月の豊洲市場における冷凍カラスカレイの取扱金額は15,724万円。先月からは19%ほど減少。また昨年の同じ11月と比較すると4%ほど少ない。ちなみに、2013年以降の同月では2014年が21,696万円で一番。

各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い4月では最も少ない11月に比べ3割ほど多い。次の2ケ月は、12月が11月と比べて8%増加。1月は12月よりも4%ほどやや減少。

【更新日】2019-01-16



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