豊洲市場の冷凍カレイ()の市況(値段・価格と数量)

4. 冷凍アサバカレイの月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場の冷凍カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量) 冷凍アサバカレイの月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における冷凍アサバカレイの平均卸価格は1キロ当たり685円。先月からは22%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると17%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の610円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い2月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。次の2ケ月間は、3月が2月から約5%上昇。4月は3月よりも4%ほど低下している。

(参考表) 冷凍アサバカレイの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 636 577 561 578
2月 610 584 685 565
3月 619 665 - 595
4月 535 658 - 568
5月 613 670 - 583
6月 610 644 - 591
7月 666 612 - 601
8月 611 682 - 607
9月 604 634 - 588
10月 579 629 - 568
11月 605 610 - 597
12月 617 569 - 608

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-04-03

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