豊洲市場の冷凍カレイ()の市況(値段・価格と数量)

16. 冷凍オヒョウの月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場の冷凍カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量) 冷凍オヒョウの月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年5月の豊洲市場における冷凍オヒョウの平均卸価格は1キロ当たり1,202円。先月からは2%ほど上昇。ちなみに、2021年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2021年の1,065円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い7月に比べ6割ほど高い。5月の卸値は11月の約8割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月から約21%上昇。7月は一転して6月よりも32%ほど低下している。

(参考表) 冷凍オヒョウの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年平均
1月 904 985 1,296 907
2月 905 990 1,224 1,011
3月 907 987 1,186 933
4月 791 - 1,184 785
5月 788 - 1,202 778
6月 810 1,364 - 941
7月 902 - - 635
8月 1,104 - - 947
9月 987 1,187 - 883
10月 - 1,244 - 834
11月 - 1,537 - 1,014
12月 - - - 848

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2026-06-27

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