豊洲市場の冷凍カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)
8. 冷凍カラスカレイの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場における冷凍カラスカレイの取扱数量は121.7トン。先月からは37%ほど減少。また昨年の同じ2月と比較すると7%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同月では2021年が189.6トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い4月では最も少ない5月に比べ5割ほど多い。2月の取扱数量は4月の約7割で1年の中では3番目に少ない方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は2月から4月のピークに向かって増加。具体的には、3月が2月より約23%増加。 同じく4月は3月よりも9%ほど増加している。
(参考表) 冷凍カラスカレイの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 140.2 | 104.6 | 194.0 | 169.8 |
| 2月 | 166.6 | 113.8 | 121.7 | 158.7 |
| 3月 | 171.0 | 116.8 | - | 194.6 |
| 4月 | 201.3 | 198.4 | - | 212.2 |
| 5月 | 120.1 | 121.3 | - | 145.1 |
| 6月 | 168.4 | 129.7 | - | 198.1 |
| 7月 | 111.0 | 139.1 | - | 181.5 |
| 8月 | 117.4 | 151.7 | - | 157.5 |
| 9月 | 126.7 | 146.8 | - | 176.0 |
| 10月 | 135.8 | 138.5 | - | 172.1 |
| 11月 | 123.0 | 223.2 | - | 206.1 |
| 12月 | 143.8 | 178.2 | - | 183.8 |
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- 1 冷凍カレイ(アサバ子持)（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
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- 21 「その他の冷凍カレイ」の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-04-03
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