豊洲市場の冷凍カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)
19. 「その他の冷凍カレイ」の月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の豊洲市場における「その他の冷凍カレイ」の平均卸価格は1キロ当たり345円。先月からは半分以下に低下。また昨年の同じ5月と比較すると、5分の1以下に低下。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは8ケ月連続、このところかなり安値傾向が続いている。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が1,942円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い6月では概ね3分の1程度。5月の卸値は12月の約6割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月から約28%低下。7月は6月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 「その他の冷凍カレイ」の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,266 | 2,401 | 1,218 | 1,356 |
| 2月 | 1,532 | 1,846 | 1,505 | 1,363 |
| 3月 | 1,601 | 2,176 | 848 | 1,354 |
| 4月 | 1,891 | 1,874 | 925 | 1,440 |
| 5月 | 857 | 1,942 | 345 | 1,140 |
| 6月 | 506 | 668 | - | 820 |
| 7月 | 837 | 559 | - | 821 |
| 8月 | 791 | 1,582 | - | 1,080 |
| 9月 | 2,501 | 1,398 | - | 1,384 |
| 10月 | 1,853 | 1,290 | - | 1,385 |
| 11月 | 2,070 | 887 | - | 1,270 |
| 12月 | 3,278 | 1,997 | - | 2,066 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 冷凍カレイ(アサバ子持)（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 冷凍カレイ(カラス)（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
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- 5 冷凍アサバカレイの月別卸売取扱数量
- 6 冷凍アサバカレイの月別卸売取扱金額
- 7 冷凍カラスカレイの月別平均卸売価格
- 8 冷凍カラスカレイの月別卸売取扱数量
- 9 冷凍カラスカレイの月別卸売取扱金額
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- 11 冷凍コガネカレイの月別卸売取扱数量
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- 14 冷凍シロカレイの月別卸売取扱数量
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- 17 冷凍オヒョウの月別卸売取扱数量
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- 19 「その他の冷凍カレイ」の月別平均卸売価格
- 20 「その他の冷凍カレイ」の月別卸売取扱数量
- 21 「その他の冷凍カレイ」の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-06-27
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