東京・食肉市場の乳牛_搬入枝肉_めすの市況動向

2. 乳牛(めす)の搬入枝肉の平均卸売価格の推移

グラフ 東京・食肉市場の乳牛_搬入枝肉_めすの市況動向 乳牛(めす)の搬入枝肉の平均卸売価格の推移

データ出所

東京都中央卸売市場月報(食肉)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2018年8月の乳牛(めす)搬入枝肉の1kg当たり平均卸売価格は537円/Kg。先月からは6.8%低下。低下したのは2ヶ月連続。また昨年の同じ8月との比較では0.6%高い。

各月の過去5年間(最新年次を含めない)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、乳牛(めす)搬入枝肉の1kg当たり平均卸売価格が最も高いのは6月で最も安い12月に比べ2割ほど高い。8月は6月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、9月が8月から約1.3%低下。10月は9月よりも1%ほどやや低下している。



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更新日

2018-10-01

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