大田市場の蕗の薹（ふきのとう）の市況（月報）
2. 蕗の薹（ふきのとう）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年4月の大田市場における蕗の薹（ふきのとう）の取扱数量は1.5トン。先月からは3分の1以下に減少。また昨年の同じ4月と比較すると、ほぼ半分の水準。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは2ケ月連続。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が4.5トンで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は10月のように取引が全くない月が1年の中で5ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。4月の取扱数量は3月の5割ほどで12ヶ月の中では3番目に多い方。4月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、5月～6月の取扱数量は4月よりも減少ぎみで推移している。次の5月は104キロ、6月は取引なし。
(参考表) 蕗の薹（ふきのとう）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1.9 | 1.3 | 0.8 | 1.9 |
| 2月 | 4.1 | 2.2 | 2.8 | 3.8 |
| 3月 | 5.4 | 6.5 | 5.1 | 6.8 |
| 4月 | 2.7 | 3.3 | 1.5 | 3.2 |
| 5月 | 0.1 | 0.1 | - | 0.1 |
| 6月 | - | - | - | - |
| 7月 | - | - | - | - |
| 8月 | - | - | - | - |
| 9月 | - | - | - | - |
| 10月 | - | - | - | - |
| 11月 | 0.0 | 0.0 | - | 0.1 |
| 12月 | 0.3 | 0.5 | - | 0.7 |
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更新日
2026-05-20
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