大田市場の蕗の薹(ふきのとう)の市況(月報)
2. 蕗の薹(ふきのとう)の月別卸売取扱数量

データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の大田市場における蕗の薹(ふきのとう)の取扱数量は2,173キロ。先月からは約67%増加。また昨年の同じ2月と比較すると、ほぼ半分の水準。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは4ケ月連続、昨年または一昨年の同じシーズンに比べると、今季の取扱数量はかなり少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が5,995キロで最多記録。
各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は10月のように取引が全くない月が1年の中で3ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。2月の取扱数量は3月の7割ほどで12ヶ月の中では2番目に多い方。次の2ケ月は、3月が2月より51%増加。4月は一転して3月よりも55%ほど減少している。
(参考表) 蕗の薹(ふきのとう)の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
---|---|---|---|---|
1月 | 2,324 | 1,904 | 1,302 | 2,328 |
2月 | 4,565 | 4,053 | 2,173 | 4,538 |
3月 | 7,708 | 5,384 | - | 6,850 |
4月 | 2,484 | 2,678 | - | 3,076 |
5月 | 140 | 98 | - | 147 |
6月 | - | - | - | - |
7月 | - | - | - | - |
8月 | - | - | - | 6 |
9月 | - | - | - | 18 |
10月 | - | - | - | - |
11月 | 65 | 30 | - | 132 |
12月 | 917 | 336 | - | 834 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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