豊洲市場の釜揚げ（かまあげ）の市況（月報）
2. 釜揚げ（かまあげ）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年6月の豊洲市場における釜揚げ（かまあげ）の取扱数量は129.0トン。先月からは約54%増加。また昨年の同じ6月と比較すると4%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2022年が153.0トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い6月に比べ最も少ない1月では半分近くまで減少している。6月の取扱数量は12ケ月平均の約1.3倍。次の2ケ月は、7月が6月より約15%減少。 同じく8月は7月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 釜揚げ（かまあげ）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 58.7 | 68.6 | 55.4 | 59.2 |
| 2月 | 72.5 | 59.4 | 56.2 | 61.7 |
| 3月 | 81.9 | 79.6 | 71.8 | 85.2 |
| 4月 | 68.1 | 80.0 | 107.7 | 95.4 |
| 5月 | 93.9 | 90.1 | 84.0 | 104.9 |
| 6月 | 88.4 | 134.1 | 129.0 | 113.7 |
| 7月 | 109.6 | 88.7 | - | 97.3 |
| 8月 | 84.5 | 102.4 | - | 95.6 |
| 9月 | 61.8 | 63.8 | - | 84.2 |
| 10月 | 71.6 | 72.2 | - | 82.7 |
| 11月 | 88.4 | 58.4 | - | 76.2 |
| 12月 | 65.3 | 79.0 | - | 73.2 |
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更新日
2025-07-22
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