豊洲市場の煮エビ（蝦）の市況（月報）
2. 煮エビの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年11月の豊洲市場における煮エビの取扱数量は26.1トン。先月からは2%ほど減少。また昨年の同じ11月と比較すると48%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同月では2021年が26.7トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い4月に比べ最も少ない1月では半分以下まで減少している。11月の取扱数量は4月の約5割で1年の中では3番目に少ない方。次の2ケ月は、12月が11月より約42%増加。1月は一転して12月よりも42%ほど減少している。
(参考表) 煮エビの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 18.2 | 15.1 | 25.3 | 15.3 |
| 2月 | 17.8 | 27.0 | 43.1 | 22.9 |
| 3月 | 30.9 | 37.8 | 41.2 | 35.7 |
| 4月 | 39.5 | 40.4 | 43.4 | 38.1 |
| 5月 | 32.1 | 24.1 | 29.1 | 29.8 |
| 6月 | 18.7 | 24.6 | 19.7 | 27.9 |
| 7月 | 17.1 | 19.4 | 23.5 | 19.7 |
| 8月 | 13.7 | 17.9 | 15.5 | 16.8 |
| 9月 | 18.5 | 25.6 | 23.1 | 21.4 |
| 10月 | 20.0 | 25.2 | 26.7 | 21.0 |
| 11月 | 18.4 | 17.7 | 26.1 | 18.6 |
| 12月 | 19.2 | 26.3 | - | 26.4 |
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更新日
2025-12-23
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