豊洲市場の煮エビ（蝦）の市況（月報）
2. 煮エビの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場における煮エビの取扱数量は43.1トン。先月からは約70%増加。また昨年の同じ2月と比較すると60%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最多を記録。これまでは2020年の28.7トンが最多となっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い4月に比べ最も少ない1月では半分以下まで減少している。2月の取扱数量は4月の6割ほどの水準。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は2月から4月のピークに向かって増加。具体的には、3月が2月より約56%増加。 同じく4月は3月よりも7%ほど増加している。
(参考表) 煮エビの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 18.2 | 15.1 | 25.3 | 15.3 |
| 2月 | 17.8 | 27.0 | 43.1 | 22.9 |
| 3月 | 30.9 | 37.8 | - | 35.7 |
| 4月 | 39.5 | 40.4 | - | 38.1 |
| 5月 | 32.1 | 24.1 | - | 29.8 |
| 6月 | 18.7 | 24.6 | - | 27.9 |
| 7月 | 17.1 | 19.4 | - | 19.7 |
| 8月 | 13.7 | 17.9 | - | 16.8 |
| 9月 | 18.5 | 25.6 | - | 21.4 |
| 10月 | 20.0 | 25.2 | - | 21.0 |
| 11月 | 18.4 | 17.7 | - | 18.6 |
| 12月 | 19.2 | 26.3 | - | 26.4 |
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更新日
2025-03-21
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