豊洲市場の冷凍サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)
7. 冷凍ベニサケの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年10月の豊洲市場における冷凍ベニサケの取引については、実績なし。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い4月に比べ3割ほど高い。10月の卸値は1月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、11月が10月からほぼ変わらず。12月は11月よりも11%ほど上昇している。
(参考表) 冷凍ベニサケの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,384 | 1,530 | 1,324 | 1,634 |
| 2月 | 1,421 | 1,505 | 1,403 | 1,369 |
| 3月 | 1,284 | 1,512 | 1,363 | 1,294 |
| 4月 | 1,325 | 1,663 | 1,423 | 1,254 |
| 5月 | 1,493 | 1,858 | 1,330 | 1,612 |
| 6月 | 1,550 | 1,424 | 1,515 | 1,405 |
| 7月 | 1,701 | 1,451 | 1,512 | 1,330 |
| 8月 | 1,467 | 1,388 | 1,550 | 1,345 |
| 9月 | 1,585 | 1,409 | - | 1,368 |
| 10月 | 1,697 | 1,271 | - | 1,353 |
| 11月 | 1,402 | 1,340 | - | 1,369 |
| 12月 | 1,490 | 1,413 | - | 1,516 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 冷凍ベニサケ（各地海外産込）の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 冷凍ギンサケ（各地海外産込）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 冷凍サケの日別卸売販売量
- 4 冷凍シロサケの月別平均卸売価格
- 5 冷凍シロサケの月別卸売取扱数量
- 6 冷凍シロサケの月別卸売取扱金額
- 7 冷凍ベニサケの月別平均卸売価格
- 8 冷凍ベニサケの月別卸売取扱数量
- 9 冷凍ベニサケの月別卸売取扱金額
- 10 冷凍ギンサケの月別平均卸売価格
- 11 冷凍ギンサケの月別卸売取扱数量
- 12 冷凍ギンサケの月別卸売取扱金額
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更新日
2024-12-03
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