豊洲市場の冷凍サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)

6. 冷凍シロサケの月別卸売取扱金額

グラフ豊洲市場の冷凍サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量) 冷凍シロサケの月別卸売取扱金額

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年2月の豊洲市場における冷凍シロサケの取扱金額は2,833万円。先月からほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較すると6%ほど多い。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が5,864万円で一番。

各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い1月に比べ最も少ない5月では半分以下まで減少している。2月の取扱金額は1月の7割ほどの水準。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の取扱金額は2月よりも増加する傾向にある。具体的には、3月が2月と比べて8%増加。同様に4月は3月よりも4%ほどやや増加している。

(参考表) 冷凍シロサケの月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2022年 2023年 2024年過去5年平均

[単位 : 万円]

取引日	2022年	2023年	2024年	過去5年平均
1月	6,109	10,507	2,813	4,968
2月	5,864	2,662	2,833	3,666
3月	5,358	5,238	-	3,950
4月	4,890	6,530	-	4,102
5月	3,065	2,475	-	2,449
6月	2,800	6,123	-	3,362
7月	2,368	5,709	-	3,494
8月	4,776	3,321	-	3,501
9月	3,228	3,828	-	4,087
10月	4,599	3,014	-	4,303
11月	5,297	4,817	-	4,946
12月	7,174	3,748	-	4,611