豊洲市場の冷凍サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)
10. 冷凍ギンサケの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年10月の豊洲市場における冷凍ギンサケの取引については、実績なし。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月と最も安い3月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。10月の卸値は7月に近く、1年の中で6番目。次の2ケ月間は、11月が10月からほぼ変わらず。12月は11月よりも4%ほどやや低下している。
(参考表) 冷凍ギンサケの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 892 | 1,097 | 1,044 | 871 |
| 2月 | 913 | 1,107 | 1,038 | 872 |
| 3月 | 923 | 1,059 | 1,062 | 847 |
| 4月 | 989 | 1,086 | 1,060 | 883 |
| 5月 | 1,074 | 1,115 | 1,086 | 905 |
| 6月 | 1,162 | 1,126 | 1,123 | 929 |
| 7月 | 1,243 | 1,121 | 1,155 | 933 |
| 8月 | 1,263 | 1,083 | 1,224 | 928 |
| 9月 | 1,218 | 1,075 | - | 898 |
| 10月 | 1,224 | 1,063 | - | 903 |
| 11月 | 1,248 | 1,072 | - | 918 |
| 12月 | 1,071 | 1,052 | - | 879 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 冷凍ベニサケ（各地海外産込）の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 冷凍ギンサケ（各地海外産込）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 冷凍サケの日別卸売販売量
- 4 冷凍シロサケの月別平均卸売価格
- 5 冷凍シロサケの月別卸売取扱数量
- 6 冷凍シロサケの月別卸売取扱金額
- 7 冷凍ベニサケの月別平均卸売価格
- 8 冷凍ベニサケの月別卸売取扱数量
- 9 冷凍ベニサケの月別卸売取扱金額
- 10 冷凍ギンサケの月別平均卸売価格
- 11 冷凍ギンサケの月別卸売取扱数量
- 12 冷凍ギンサケの月別卸売取扱金額
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更新日
2024-12-03
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