豊洲市場の冷凍サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)
12. 冷凍ギンサケの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年6月の豊洲市場における冷凍ギンサケの取扱金額は159,183万円。先月からは約14%増加。また昨年の同じ6月と比較すると10%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同じ6月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の144,315万円が最高となっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い4月では最も少ない1月に比べ5割ほど多い。6月の取扱金額は4月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に大きい方。次の2ケ月は、7月が6月と比べてマイナス11%と減少。 同様に8月は7月よりも2%ほどやや減少。
(参考表) 冷凍ギンサケの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 76,103 | 97,028 | 112,410 | 76,434 |
| 2月 | 83,541 | 136,336 | 102,878 | 90,802 |
| 3月 | 111,589 | 128,942 | 100,081 | 96,998 |
| 4月 | 110,198 | 164,322 | 184,191 | 115,404 |
| 5月 | 140,924 | 127,586 | 139,090 | 108,911 |
| 6月 | 129,785 | 144,315 | 159,183 | 114,376 |
| 7月 | 91,587 | 170,994 | - | 101,918 |
| 8月 | 110,339 | 126,975 | - | 99,799 |
| 9月 | 98,575 | 102,968 | - | 91,353 |
| 10月 | 128,101 | 123,528 | - | 100,939 |
| 11月 | 129,136 | 141,926 | - | 108,484 |
| 12月 | 126,906 | 129,819 | - | 110,107 |
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更新日
2025-08-18
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