豊洲市場の冷凍サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)
12. 冷凍ギンサケの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年8月の豊洲市場における冷凍ギンサケの取引については、実績がない。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い4月では最も少ない1月に比べ5割ほど多い。8月の取扱金額は4月の8割ほどの水準。次の2ケ月は、9月が8月と比べてマイナス10%と減少。10月は一転して9月よりも14%ほど増加している。
(参考表) 冷凍ギンサケの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 97,028 | 112,410 | 130,843 | 86,958 |
| 2月 | 136,336 | 102,878 | 115,290 | 101,127 |
| 3月 | 128,942 | 100,081 | 141,882 | 104,352 |
| 4月 | 164,322 | 184,191 | 159,484 | 134,362 |
| 5月 | 127,586 | 139,090 | 125,423 | 120,143 |
| 6月 | 144,315 | 159,183 | 161,786 | 130,486 |
| 7月 | 170,994 | 125,078 | 113,300 | 114,355 |
| 8月 | 126,975 | 119,062 | - | 110,887 |
| 9月 | 102,968 | 105,027 | - | 100,089 |
| 10月 | 123,528 | 126,047 | - | 113,840 |
| 11月 | 141,926 | 162,178 | - | 125,629 |
| 12月 | 129,819 | 159,360 | - | 126,167 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 冷凍ベニサケ（各地海外産込）の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 冷凍ギンサケ（各地海外産込）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 冷凍サケの日別卸売販売量
- 4 冷凍シロサケの月別平均卸売価格
- 5 冷凍シロサケの月別卸売取扱数量
- 6 冷凍シロサケの月別卸売取扱金額
- 7 冷凍ベニサケの月別平均卸売価格
- 8 冷凍ベニサケの月別卸売取扱数量
- 9 冷凍ベニサケの月別卸売取扱金額
- 10 冷凍ギンサケの月別平均卸売価格
- 11 冷凍ギンサケの月別卸売取扱数量
- 12 冷凍ギンサケの月別卸売取扱金額
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更新日
2026-09-24
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