豊洲市場の冷凍サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)
12. 冷凍ギンサケの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場における冷凍ギンサケの取扱金額は102,878万円。先月からは9%ほど減少。また昨年の同じ2月と比較すると25%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が136,336万円で一番。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い4月では最も少ない1月に比べ5割ほど多い。2月の取扱金額は4月の約8割で1年の中では2番目に小さい方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は2月から4月のピークに向かって増加。具体的には、3月が2月と比べて7%増加。 同様に4月は3月よりも19%ほど増加している。
(参考表) 冷凍ギンサケの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 76,103 | 97,028 | 112,410 | 76,434 |
| 2月 | 83,541 | 136,336 | 102,878 | 90,802 |
| 3月 | 111,589 | 128,942 | - | 96,998 |
| 4月 | 110,198 | 164,322 | - | 115,404 |
| 5月 | 140,924 | 127,586 | - | 108,911 |
| 6月 | 129,785 | 144,315 | - | 114,376 |
| 7月 | 91,587 | 170,994 | - | 101,918 |
| 8月 | 110,339 | 126,975 | - | 99,799 |
| 9月 | 98,575 | 102,968 | - | 91,353 |
| 10月 | 128,101 | 123,528 | - | 100,939 |
| 11月 | 129,136 | 141,926 | - | 108,484 |
| 12月 | 126,906 | 129,819 | - | 110,107 |
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更新日
2025-04-03
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