大阪・本場市場の生鮮養殖ウナギ(鰻)の市況(値段・価格と数量)
8. 養殖ウナギ（生鮮）の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年1月の大阪・本場市場における養殖ウナギ（生鮮）の取扱数量は5.1トン。先月からは19%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較すると6.2%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同じ1月では 本年が最多を記録。これまでは2022年の5.1トンが最多となっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い7月に対し最も少ない1月では概ね4分の1以下。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は1月のボトムから2月～3月にかけ急速に増加。具体的には、2月が1月より9.3%増加。同じく3月は2月よりも18.5%ほど増加している。
(参考表) 養殖ウナギ（生鮮）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 4.6 | 4.8 | 5.1 | 3.6 |
| 2月 | 5.0 | 6.3 | - | 3.9 |
| 3月 | 6.5 | 6.4 | - | 4.7 |
| 4月 | 8.3 | 6.0 | - | 5.0 |
| 5月 | 9.6 | 7.2 | - | 5.7 |
| 6月 | 8.0 | 7.8 | - | 6.4 |
| 7月 | 18.5 | 15.4 | - | 14.7 |
| 8月 | 8.1 | 6.6 | - | 6.1 |
| 9月 | 6.8 | 4.6 | - | 4.6 |
| 10月 | 4.4 | 4.2 | - | 4.2 |
| 11月 | 4.4 | 4.6 | - | 4.1 |
| 12月 | 6.4 | 6.4 | - | 5.1 |
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- 1 養殖ウナギ（生鮮）の日別卸売数量
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更新日
2025-04-03
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