うなぎかば焼きの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月におけるうなぎかば焼きの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より4.7ポイント上昇し121.9。前月との比較では0.1ポイント上昇。上がったのは3ケ月連続。

最大値・・・123(2024年5月)
最小値・・・96(2021年8月)
平均値・・・110.1
標準偏差・・9.34

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のうなぎかば焼きの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のうなぎかば焼きの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2026年3月日本地図でみる都道府県別のうなぎかば焼きの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のうなぎかば焼きの表のから2026年3月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とうなぎかば焼きの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のうなぎかば焼きの値段・価格と2026年3月の安値ランキング

2026年3月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のうなぎかば焼きの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,456円。標準偏差は182円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.5%。うなぎかば焼きの変動係数をその他の品目と比較した結果、うなぎかば焼きの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

うなぎかば焼きの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は15。同様に、下落した都市の数は24、変化のない都市の数は8となりました。
47都市の中でうなぎかば焼きの値段が最も安い都市のランキング第1位は1,152円[単位:100g]の熊本市、次いで1,163円の佐賀市、1,187円の長野市の順です。同様に、うなぎかば焼きの値段が最も高い都市は1,870円の静岡市、次いで1,861円の金沢市、1,759円の大分市の順です。また、最も高い静岡市と最も安い熊本市との価格差は718円となっています。

うなぎかば焼きの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年3月 2026年2月 2026年3月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2025年3月	2026年2月	2026年3月	ランキング (安値順)
札幌市	1,706	1,710	1,700	41
青森市	1,658	1,485	1,393	21
盛岡市	1,610	1,529	1,529	34
仙台市	1,274	1,260	1,628	37
秋田市	1,528	1,528	1,528	33
山形市	1,709	1,572	1,410	22
福島市	1,481	1,201	1,240	7
水戸市	1,712	1,523	1,424	23
宇都宮市	1,382	1,409	1,359	15
前橋市	1,351	1,337	1,380	19
さいたま市	1,699	1,644	1,520	31
千葉市	1,414	1,336	1,336	14
東京都区部	1,300	1,657	1,633	38
横浜市	1,689	1,724	1,520	31
新潟市	1,505	1,424	1,232	5
富山市	1,617	1,798	1,648	39
金沢市	1,245	1,514	1,861	46
福井市	1,483	1,226	1,375	18
甲府市	1,429	1,429	1,429	24
長野市	1,190	1,213	1,187	3
岐阜市	1,244	1,573	1,465	28
静岡市	1,634	1,776	1,870	47
名古屋市	1,891	1,721	1,710	42
津市	1,490	1,490	1,490	29
大津市	1,245	1,291	1,304	11
京都市	1,502	1,308	1,329	13
大阪市	1,426	1,398	1,373	16
神戸市	1,330	1,221	1,267	9
奈良市	1,606	1,487	1,458	27
和歌山市	1,253	1,436	1,234	6
鳥取市	1,775	1,641	1,756	44
松江市	1,644	1,599	1,678	40
岡山市	1,455	1,499	1,447	25
広島市	1,520	1,367	1,373	16
山口市	1,177	1,400	1,302	10
徳島市	1,632	1,438	1,548	35
高松市	1,826	1,646	1,506	30
松山市	1,560	1,553	1,553	36
高知市	1,485	1,550	1,389	20
福岡市	1,564	1,231	1,224	4
佐賀市	1,211	1,176	1,163	2
長崎市	1,696	1,712	1,712	43
熊本市	646	1,250	1,152	1
大分市	1,759	1,759	1,759	45
宮崎市	1,186	1,349	1,451	26
鹿児島市	1,294	1,249	1,263	8
那覇市	1,418	1,419	1,320	12

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。