うなぎかば焼きの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年1月におけるうなぎかば焼きの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より2.3ポイント低下し118.2。前月との比較では2.0ポイント上昇。上がったのは2ケ月連続。

最大値・・・123(2024年5月)
最小値・・・93(2018年1月)
平均値・・・106.3
標準偏差・・8.38

下表は地域別(都市別)のうなぎかば焼きの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市のうなぎかば焼きの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2025年2月日本地図でみる都道府県別のうなぎかば焼きの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のうなぎかば焼きの表のから2025年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とうなぎかば焼きの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のうなぎかば焼きの値段・価格と2025年2月の安値ランキング

2025年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のうなぎかば焼きの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,467円。標準偏差は200円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は13.6%。うなぎかば焼きの変動係数をその他の品目と比較した結果、うなぎかば焼きの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

うなぎかば焼きの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は17。同様に、下落した都市の数は25、変化のない都市の数は5となりました。
47都市の中でうなぎかば焼きの値段が最も安い都市のランキング第1位は716円[単位:100g]の熊本市、次いで1,193円の佐賀市、1,214円の福島市の順です。同様に、うなぎかば焼きの値段が最も高い都市は1,820円の高松市、次いで1,818円の名古屋市、1,782円の山形市の順です。また、最も高い高松市と最も安い熊本市との価格差は1,104円となっています。

うなぎかば焼きの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年2月 2025年1月 2025年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年2月	2025年1月	2025年2月	ランキング (安値順)
札幌市	1,570	1,707	1,661	41
青森市	1,393	1,629	1,649	37
盛岡市	1,637	1,653	1,654	38
仙台市	1,672	1,589	1,553	31
秋田市	1,800	1,489	1,528	28
山形市	1,812	1,676	1,782	45
福島市	1,419	1,388	1,214	3
水戸市	1,590	1,497	1,456	25
宇都宮市	1,422	1,507	1,525	27
前橋市	1,144	1,508	1,314	10
さいたま市	1,692	1,458	1,444	23
千葉市	1,541	1,598	1,399	16
東京都区部	1,560	1,452	1,328	13
横浜市	1,941	1,691	1,548	29
新潟市	1,530	1,555	1,548	29
富山市	1,486	1,484	1,454	24
金沢市	1,226	1,306	1,316	12
福井市	1,311	1,429	1,418	18
甲府市	1,429	1,429	1,429	20
長野市	1,138	1,156	1,315	11
岐阜市	1,577	1,153	1,234	6
静岡市	1,706	1,703	1,656	39
名古屋市	1,789	1,783	1,818	46
津市	1,490	1,490	1,490	26
大津市	1,625	1,342	1,232	5
京都市	1,250	1,164	1,556	32
大阪市	1,376	1,413	1,372	15
神戸市	1,466	1,364	1,302	7
奈良市	1,335	1,444	1,437	21
和歌山市	1,350	1,233	1,228	4
鳥取市	1,327	1,822	1,682	42
松江市	1,764	1,580	1,590	35
岡山市	1,240	1,506	1,413	17
広島市	1,346	1,410	1,418	18
山口市	1,141	1,503	1,442	22
徳島市	1,558	1,458	1,658	40
高松市	1,661	1,932	1,820	47
松山市	1,606	1,522	1,560	33
高知市	1,527	1,445	1,566	34
福岡市	1,149	1,470	1,605	36
佐賀市	1,184	1,241	1,193	2
長崎市	1,630	1,696	1,696	43
熊本市	1,292	916	716	1
大分市	1,759	1,759	1,759	44
宮崎市	1,111	1,443	1,307	8
鹿児島市	1,420	1,263	1,307	8
那覇市	1,398	1,341	1,341	14

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。