うなぎかば焼きの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年8月におけるうなぎかば焼きの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より1.4ポイント上昇し118.5。前月との比較では0.7ポイント低下。下がったのは2ケ月連続。

最大値・・・123(2024年5月)
最小値・・・96(2021年8月)
平均値・・・109.2
標準偏差・・9.24

2025年8月日本地図でみる都道府県別のうなぎかば焼きの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のうなぎかば焼きの表のから2025年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とうなぎかば焼きの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のうなぎかば焼きの値段・価格と2025年8月の安値ランキング

2025年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のうなぎかば焼きの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,477円。標準偏差は180円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.2%。うなぎかば焼きの変動係数をその他の品目と比較した結果、うなぎかば焼きの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

うなぎかば焼きの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は20。同様に、下落した都市の数は20、変化のない都市の数は7となりました。
47都市の中でうなぎかば焼きの値段が最も安い都市のランキング第1位は1,129円[単位:100g]の大津市、次いで1,147円の鹿児島市、1,182円の前橋市の順です。同様に、うなぎかば焼きの値段が最も高い都市は1,877円の名古屋市、次いで1,811円の富山市、1,785円の札幌市の順です。また、最も高い名古屋市と最も安い大津市との価格差は748円となっています。

うなぎかば焼きの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年8月 2025年7月 2025年8月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年8月	2025年7月	2025年8月	ランキング (安値順)
札幌市	1,633	1,718	1,785	45
青森市	1,250	1,277	1,222	5
盛岡市	1,627	1,577	1,605	37
仙台市	1,440	1,472	1,596	36
秋田市	1,489	1,528	1,528	27
山形市	1,948	1,782	1,670	42
福島市	1,348	1,454	1,397	15
水戸市	1,501	1,552	1,573	33
宇都宮市	1,465	1,396	1,574	34
前橋市	1,241	1,429	1,182	3
さいたま市	1,398	1,580	1,373	13
千葉市	1,563	1,358	1,396	14
東京都区部	1,399	1,552	1,471	22
横浜市	1,464	1,504	1,558	30
新潟市	1,482	1,368	1,368	12
富山市	1,641	1,857	1,811	46
金沢市	1,215	1,475	1,560	31
福井市	1,128	1,444	1,516	26
甲府市	1,429	1,429	1,429	19
長野市	1,386	1,420	1,536	28
岐阜市	1,318	1,499	1,235	6
静岡市	1,688	1,644	1,647	41
名古屋市	1,777	2,058	1,877	47
津市	1,490	1,490	1,490	24
大津市	1,378	1,159	1,129	1
京都市	1,211	1,081	1,250	8
大阪市	1,314	1,341	1,405	16
神戸市	1,264	1,288	1,276	10
奈良市	1,646	1,488	1,405	16
和歌山市	1,279	1,255	1,448	21
鳥取市	1,561	1,772	1,509	25
松江市	1,719	1,674	1,621	38
岡山市	1,329	1,384	1,247	7
広島市	1,289	1,360	1,317	11
山口市	1,646	1,466	1,570	32
徳島市	1,613	1,472	1,708	43
高松市	1,360	1,525	1,550	29
松山市	1,559	1,608	1,641	39
高知市	1,494	1,505	1,486	23
福岡市	1,695	1,632	1,590	35
佐賀市	1,178	1,184	1,201	4
長崎市	1,630	1,645	1,645	40
熊本市	1,258	735	1,440	20
大分市	1,759	1,759	1,759	44
宮崎市	1,385	1,326	1,269	9
鹿児島市	1,322	1,220	1,147	2
那覇市	1,378	1,418	1,418	18

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。