うなぎかば焼きの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年1月におけるうなぎかば焼きの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より3.6ポイント上昇し121.8。前月との比較では1.7ポイント上昇。上がったのは2ケ月連続。

最大値・・・123(2024年5月)
最小値・・・96(2021年8月)
平均値・・・109.9
標準偏差・・9.3

2025年12月日本地図でみる都道府県別のうなぎかば焼きの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のうなぎかば焼きの表のから2025年12月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とうなぎかば焼きの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のうなぎかば焼きの値段・価格と2025年12月の安値ランキング

2025年12月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のうなぎかば焼きの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,470円。標準偏差は192円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は13.1%。うなぎかば焼きの変動係数をその他の品目と比較した結果、うなぎかば焼きの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

うなぎかば焼きの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は26。同様に、下落した都市の数は17、変化のない都市の数は4となりました。
47都市の中でうなぎかば焼きの値段が最も安い都市のランキング第1位は1,060円[単位:100g]の長野市、次いで1,068円の鹿児島市、1,125円の千葉市の順です。同様に、うなぎかば焼きの値段が最も高い都市は1,838円の名古屋市、次いで1,774円の富山市、1,769円の静岡市の順です。また、最も高い名古屋市と最も安い長野市との価格差は778円となっています。

うなぎかば焼きの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年12月 2025年11月 2025年12月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年12月	2025年11月	2025年12月	ランキング (安値順)
札幌市	1,670	1,686	1,689	40
青森市	1,312	1,100	1,250	6
盛岡市	1,615	1,494	1,555	30
仙台市	1,525	1,596	1,697	41
秋田市	1,489	1,688	1,688	39
山形市	1,641	1,539	1,502	29
福島市	1,395	1,485	1,454	20
水戸市	1,512	1,557	1,454	20
宇都宮市	1,567	1,382	1,444	19
前橋市	1,239	1,202	1,584	33
さいたま市	1,445	1,428	1,579	32
千葉市	1,487	1,519	1,125	3
東京都区部	1,495	1,532	1,568	31
横浜市	1,680	1,331	1,601	34
新潟市	1,487	1,373	1,461	24
富山市	1,708	1,675	1,774	46
金沢市	1,128	1,407	1,279	8
福井市	1,641	1,425	1,432	17
甲府市	1,429	1,429	1,429	16
長野市	1,132	1,214	1,060	1
岐阜市	1,228	1,393	1,457	22
静岡市	1,659	1,720	1,769	45
名古屋市	1,800	1,913	1,838	47
津市	1,490	1,490	1,490	28
大津市	1,347	1,298	1,306	12
京都市	1,243	1,309	1,340	15
大阪市	1,311	1,279	1,441	18
神戸市	1,317	1,502	1,293	10
奈良市	1,437	1,524	1,623	37
和歌山市	1,212	1,483	1,470	25
鳥取市	1,526	1,565	1,620	35
松江市	1,570	1,730	1,650	38
岡山市	1,438	1,251	1,304	11
広島市	1,366	1,274	1,251	7
山口市	1,420	1,332	1,336	14
徳島市	1,525	1,457	1,481	26
高松市	1,951	1,610	1,620	35
松山市	1,512	1,724	1,701	42
高知市	1,368	1,490	1,458	23
福岡市	1,250	1,161	1,216	5
佐賀市	1,190	1,241	1,196	4
長崎市	1,696	1,645	1,712	43
熊本市	1,286	1,267	1,283	9
大分市	1,759	1,759	1,759	44
宮崎市	1,402	1,321	1,315	13
鹿児島市	1,050	1,082	1,068	2
那覇市	1,341	1,575	1,488	27

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。