大阪・本場市場の生鮮養殖ウナギ(鰻)の市況(値段・価格と数量)

3. 養殖ウナギ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮養殖ウナギ(鰻)の市況(値段・価格と数量) 養殖ウナギ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の養殖ウナギ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年11月22日(金)の大阪・本場市場における養殖ウナギ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は愛知県と中国。愛知県産の卸値は、高値が1キロ当たり6,156円、中値が5,778円、安値が4,752円。一方の中国産の卸値は、高値が1キロ当たり5,508円、中値が5,292円、安値が5,184円。

今日の高値(愛知県)は、先週(15日～21日)の高値の平均とほぼ変わらず。また、今日の安値(愛知県)も先週の同平均とほぼ変わらない。

(参考表) 養殖ウナギ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 8金	中国	5,778	3,888	3,780
〃	愛知県	6,480	5,778	5,616
9土	愛知県	6,048	5,778	5,724
〃	中国	6,480	5,292	5,184
11月	中国	5,778	5,292	5,184
〃	愛知県	6,048	5,778	4,752
12火	愛知県	6,480	5,778	4,752
〃	中国	6,480	-	3,780
14木	中国	5,778	3,888	3,834
〃	愛知県	6,480	5,778	3,780
15金	愛知県	6,156	5,778	4,752
〃	中国	5,508	5,292	5,184
16土	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
18月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
19火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。