豊洲市場のウナギ(鰻)の市況(月報)

1. ウナギの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のウナギ(鰻)の市況(月報) ウナギの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年8月の豊洲市場におけるウナギの平均卸価格は1キロ当たり7,125円。先月からは28%ほど上昇。また昨年の同じ8月と比較すると25%ほど高い。ちなみに、2020年8月が2015年以降の月々平均の最高記録。これまでは2019年7月の5,803円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2015年~2019年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。8月の卸値は6月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。8月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、9月~10月の卸値は8月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、9月が8月から約6%低下。10月は9月よりも8%ほど低下している。

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更新日

2020-09-23

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