豊洲市場のウナギ（鰻）の市況（月報）
1. ウナギの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の豊洲市場におけるウナギの平均卸価格は1キロ当たり3,811円。先月からは3%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると25%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が5,067円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い2月に比べ3割ほど高い。3月の卸値は9月の約8割で1年の中では2番目に安い方。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、4月～5月の卸値は3月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、4月が3月から約6%上昇。5月は4月よりも14%ほど上昇している。
(参考表) ウナギの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 4,821 | 5,363 | 4,011 | 4,413 |
| 2月 | 4,671 | 5,209 | 3,920 | 4,270 |
| 3月 | 4,643 | 5,067 | 3,811 | 4,326 |
| 4月 | 5,045 | 5,300 | - | 4,591 |
| 5月 | 5,583 | 5,792 | - | 5,227 |
| 6月 | 5,783 | 5,888 | - | 5,243 |
| 7月 | 6,023 | 5,673 | - | 5,487 |
| 8月 | 6,151 | 5,441 | - | 5,484 |
| 9月 | 6,114 | 5,629 | - | 5,581 |
| 10月 | 5,748 | 4,709 | - | 5,102 |
| 11月 | 5,653 | 4,479 | - | 4,993 |
| 12月 | 5,520 | 4,160 | - | 4,738 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
メタ情報/グラフタイトル一覧
この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。
更新日
2026-04-20
ダウンロード
ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。
- ファイル形式 Excel xlsx
- 収録データ系列数 3
- 収録グラフ数 3 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
- 決済方法の詳細についてはこちら
- 価格 ￥200 (ダウンロードする場合のみ)
関連グラフ
うなぎかば焼きの価格の推移
関連性：類似
大阪・本場市場の生鮮養殖ウナギ(鰻)の市況(値段・価格と数量)
関連性：東京市場-大阪市場
豊洲市場の蒲焼鰻(ウナギ)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
うなぎ(活魚・養殖用)の輸出動向 HS030192
関連性：市況--貿易統計
うなぎ(生鮮品・冷蔵品)の輸出動向 HS030274
関連性：市況--貿易統計
うなぎ(活魚・養殖用)の輸入動向 HS030192
関連性：市況--貿易統計
豊洲市場のアユ(鮎)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
豊洲市場のコイ（鯉）の市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場のドジョウ（泥鰌）の市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場のニジマス（虹鱒）の市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場のワカサギ（公魚,若細魚）の市況（月報）
関連性：類似
