豊洲市場のウナギ（鰻）の市況（月報）
1. ウナギの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場におけるウナギの平均卸価格は1キロ当たり4,011円。先月からは4%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると25%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が5,363円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い2月に比べ3割ほど高い。1月の卸値は9月の約8割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、2月が1月から約3%低下。3月は2月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) ウナギの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 4,821 | 5,363 | 4,011 | 4,413 |
| 2月 | 4,671 | 5,209 | - | 4,270 |
| 3月 | 4,643 | 5,067 | - | 4,326 |
| 4月 | 5,045 | 5,300 | - | 4,591 |
| 5月 | 5,583 | 5,792 | - | 5,227 |
| 6月 | 5,783 | 5,888 | - | 5,243 |
| 7月 | 6,023 | 5,673 | - | 5,487 |
| 8月 | 6,151 | 5,441 | - | 5,484 |
| 9月 | 6,114 | 5,629 | - | 5,581 |
| 10月 | 5,748 | 4,709 | - | 5,102 |
| 11月 | 5,653 | 4,479 | - | 4,993 |
| 12月 | 5,520 | 4,160 | - | 4,738 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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