大阪・本場市場の生鮮養殖ウナギ(鰻)の市況(値段・価格と数量)
7. 養殖ウナギ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の大阪・本場市場における養殖ウナギ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり3,637円。先月からは11%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると4.4%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2019年が4,562円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月と最も安い10月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。2月の卸値は7月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月から3.1%低下。4月は3月よりも3.0%ほどやや上昇している。
(参考表) 養殖ウナギ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,834 | 4,045 | 4,073 | 4,034 |
| 2月 | 4,059 | 3,804 | 3,637 | 4,001 |
| 3月 | 3,954 | 3,918 | - | 3,878 |
| 4月 | 3,978 | 4,416 | - | 3,996 |
| 5月 | 4,312 | 4,233 | - | 4,095 |
| 6月 | 4,396 | 3,943 | - | 3,960 |
| 7月 | 4,699 | 4,258 | - | 4,251 |
| 8月 | 3,932 | 4,058 | - | 4,118 |
| 9月 | 3,720 | 4,542 | - | 3,848 |
| 10月 | 3,735 | 3,839 | - | 3,663 |
| 11月 | 3,938 | 4,019 | - | 3,796 |
| 12月 | 4,312 | 3,959 | - | 3,884 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-04-25
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